haoshuo
晚晚皆安
05-25 17:46#食谱大全
蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备食材如下:扇贝10只,食盐,1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜1头,小米椒2个,料酒2汤匙,小葱1根,植物油适量

具体做法如下:将扇贝打开,然后清洗干净,用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻,小米辣切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀,粉丝用温水泡软,再用开水过一下,捞起沥干,将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上,蒸锅上汽后,将扇贝整齐的平放在盘中,放入蒸锅用大火蒸5分钟,最后把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上,然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就大功告成啦!
haoshuo
haoshuo
今天吃什么!
2072962
进入房间
haoshuo
话题讨论
haoshuo
漂浮的布丁05-25 17:51
emoji
haoshuo
尤柯05-25 17:54
学会了,扇贝在哪里领
haoshuo
晚晚皆安05-25 17:55
@尤柯 emoji菜市场
haoshuo
大小不理05-25 18:05
斯哈斯哈
查看更多精彩回复
haoshuo
App内打开
发表评论
上海好说信息技术有限公司